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今日白露:“露凝而白也”,一場秋雨一場涼

2020-09-11 14:51:12 IT之家 騎士 編輯:草根 瀏覽數:46草根網

IT之家9月7日消息 經歷了七八月的酷暑之后,時間來到了9月份,這也就意味著天氣開始轉向涼爽。除了秋老虎肆虐的地區,其他地區的人們終于可以擺脫毒辣的陽光,享受到最為舒適的秋天。而白露便是氣候由暖轉涼的一個重要轉...

IT之家9月7日消息 經歷了七八月的酷暑之后,時間來到了9月份,這也就意味著天氣開始轉向涼爽。除了秋老虎肆虐的地區,其他地區的人們終于可以擺脫毒辣的陽光,享受到最為舒適的秋天。而白露便是氣候由暖轉涼的一個重要轉折點。白露是農歷二十四節氣中的第十五個節氣,當太陽到達黃經165度時為白露。

①今日12時8分,白露至。②白露是秋天第三個節氣,表示孟秋結束,仲秋開始,進入一年中最舒適的時節。③此時,天氣逐漸轉涼,早晚溫差較大。④白露后,穿著不宜過于清涼,要加強鍛煉,避免著涼。

陰氣興起,故名白露

《月令七十二候集解》云:“八月節……陰氣漸重,露凝而白也?!标枤馐窃谙闹吝_到頂點,物極必反,陰氣也在此時興起;到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。

▲來自云日歷

白露氣候

白露是秋天的第三個節氣,表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。而白露的出現正是由于溫度降低,導致水汽在近地面凝結成露水,同時白露的到來正式宣布了天氣已經由暖轉涼。此時冷熱空氣相互交加,晝夜溫差可達十多度,因此白露時節陰雨綿綿,形成的暴雨或低溫連陰雨對秋季作物生長不利。

白露養生

俗語云:“處暑十八盆,白露勿露身?!闭缰八f的,白露時節氣溫變化無常,冷熱氣團犬牙交錯,溫差最高可達十多度。因此對于抵抗力較差的人來說,白露時節就不要赤膊裸體了,以免著涼,尤其是易感風寒的人,需要額外注意溫差,建議穿上長袖長衣,添加衣被,注意保暖。

同時白露的到來意味著夏季豐沛的雨季即將過去,天氣也將從濕潤轉向干燥,建議大家多吃梨、銀耳、蜂蜜、豆制品等東西,滋陰潤燥,同時每天不定時地攪動自己的口舌,讓嘴巴保持濕潤。

白露習俗

清茶

愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。

米酒

資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水釀制而得名。程酒,古為貢酒,盛名入遠。

在蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗,舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。直到上世紀三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來逐漸消失。

下面是關于白露的古詩詞:

《詩經·秦風·蒹葭》

蒹葭蒼蒼,白露為霜。

所謂伊人,在水一方。

溯洄從之,道阻且長。

溯游從之,宛在水中央。

《月夜憶舍弟》

唐 · 杜甫

戍鼓斷人行,邊秋一雁聲。

露從今夜白,月是故鄉明。

有弟皆分散,無家問死生。

寄書長不達,況乃未休兵

《衰荷》

唐 · 白居易

白露凋花花不殘,涼風吹葉葉初乾。

無人解愛蕭條境,更繞衰叢一匝看。

《次韻子瞻和淵明飲酒二十首》

宋 · 蘇轍

家居簡余事,猶讀內景經。

浮塵掃欲盡,火棗行當成。

清晨委群動,永夜依寒更。

低帷閟重屋,微月流中庭。

依松白露上,歷坎幽泉鳴。

功從猛士得,不取兒女情。

《滿庭芳 · 碧水驚秋》

宋 · 秦觀

碧水驚秋,黃云凝暮,敗葉零亂空階。洞房人靜,斜月照徘徊。

又是重陽近也,幾處處,砧杵聲催。西窗下,風搖翠竹,疑是故人來。

傷懷。增悵望,新歡易失,往事難猜。問籬邊黃菊,知為誰開。

謾道愁須殢酒,酒未醒、愁已先回。憑闌久,金波漸轉,白露點蒼苔。

《禪人并化主寫真求贊》

宋 · 釋正覺

兀兀心傳,了了忘緣。

葉零白露,云散青天。

玉轂兔推而洗開夜色,



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